Bağırsaktaki Beyin
Mide ve bağırsak, sinir hücresi sayısı bakımından çok zengin organlar. Hatta araştırmalar göstermiştir ki insan bağırsağındaki sinir hücresi sayısı, neredeyse bir kedi beyni kadardır. Bağırsak, doğrudan beyindeki duygu merkezi olan limbik sisteme bağlıdır. Çoğu zaman otomatik -beyinden bağımsız- olarak kendi kendine işleyen sindirim sistemimiz,